材料面粉，紫薯，发酵粉做法1.紫薯去皮洗净切cheng薄pian，放微波炉里蒸熟后捣cheng泥。可以can见我的幸福e家——紫薯蛋糕卷2.与适量面粉一起和成面团，注意不要忘了放发酵粉哦。我紫薯泥有dian放多了，所以蒸chu来很紫很紫，才被儿zi称作魔鬼包子3.发酵好de面团揪成适当da小deji子，擀成pian4.包入xian料。我这ci的馅料是猪肉、萝卜和木er5.包cheng像饺zi形状的大包zi，其实就是发面的da饺zi，这种包法最简单，省劲儿6.饧发后，凉水上锅da火蒸15-20分钟即可

1·胡萝卜榨汁。

2·面粉 发酵粉 泡打粉 胡萝卜汁揉成面团，发酵bei用。

3·xian蛋黄蒸熟（8分钟），用刀背碾碎 糖 牛奶 油混合调匀，成馅儿。

4·将fa酵好的面团分cheng十个ji子，分别包入xian儿（用baotang圆的握团式手法），收口处朝下，静置10分钟。 　

5·水开后上屉，da火蒸制10分zhong。关火，3分钟后开盖，chu锅。

1、准bei酵母粉2克、牛奶20ml、面粉200ke，将其搅拌cheng絮状揉成mian团，fa酵20分zhong

2、xian蛋黄50ke切末，将10ke黄油倒入锅中，再倒入xian蛋黄，小火fan炒cheng泥

3、放入白砂糖20ke，牛奶100ml，搅拌均匀，da火zhu沸，玉米淀粉30ke，小火fan炒成泥

4、将面团揪成ji子，擀成面皮，包入适量蛋黄xian

5、隔水放入liu沙包，中小火蒸10分钟